мечта делать
шмаки

В сердце Москвы
расцветает история о
страстном поваре,
который превратил
свою мечту во вкусную
реальность

шеф рекомендует

шмак френчи

шмак френчи

ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА, ЖАРЕНЫЙ ЛУК, ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ, СЫРНЫЙ СОУС С ТРЮФЕЛЕМ

790руб.

ШМАК БИЗОН

ШМАК БИЗОН

ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА, РЕЛИШ, ПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ, БЛЮ ЧИЗ

790руб.

шмак hot bull

шмак hot bull

ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА, ХАЛАПЕНЬО, МАРИНОВАННЫЙ ЛУК, СЫРНЫЙ СОУС СО ШРИРАЧА

740руб.

наши новости

Гастролирующий фудтрак — «Шмак» на летних фестивалях Москвы
Гастролирующий фудтрак — «Шмак» на летних фестивалях Москвы

Этим летом команда «Шмак» посетит почти все главные фестивали Москвы — третий фестиваль шахмат и джаза Chess & Jazz в Саду Эрмитаж 27-28 июля, легендарный музыкальный фестиваль «Пикник Афиши» в Лужниках, который пройдет в первый уикенд августа, Московский Урбанистический Форум на Болотной площади 12-16 августа и другие! На многих из них мы встанем с нашим рок-н-ролльным фудтраком, собранным совместно с друзьями и партнерами Greenwise.

подробнее
«Шмак» на фестивале GASTREET в Сочи 3-8.06
«Шмак» на фестивале GASTREET в Сочи 3-8.06

Команда «Шмак» провела продуктивную неделю в горах Красной поляны на GASTREET International Restaurant Show, где во главе с бренд-шефом Андреем Шмаковым и партнерами Greenwise готовила сочные шмаки, фирменные закуски и летний спешл — освежающий свекольник! А еще собирали толпы сытых танцующих гостей и устраивали соревнование на скоростное поедание шмаков — счастливому победителю достались 2 ящика пива и денежный приз от шефа.

подробнее
«Шмак» с видом на Кремль на фестивале «Лето в Москве» 1.06 — 8.09
«Шмак» с видом на Кремль на фестивале «Лето в Москве» 1.06 — 8.09

«Шмак» принимает участие в самом масштабном летнем фестивале для жителей Москвы, который проходит более чем на 600 локациях с 1 июня по 8 сентября. Парки, скверы и бульвары города превратились в площадки для ивентов — по всему городу проходят концерты, кинопоказы, тематические мастер-классы, спортивные игры и прочие мероприятия под открытым небом.

подробнее
Летний сезон в «Шмак» — свекольник
Летний сезон в «Шмак» — свекольник

Во время жаркого московского лета на смену фирменному борщу с вишней пришел холодный свекольник, чтобы приятно охладить и одновременно дать пищу для споров, уже ставших классикой, — «на квасе или на кефире»? Отвечаем: однозначно на кефире, приходите и попробуйте сами!

подробнее